Hệ thống bếp khách sạn đóng vai trò quan trọng trong công tác đánh giá khách sạn có đạt được chất lượng tốt hay không? 

Tại sao Hệ thống bếp khách sạn lại góp phần tạo lên chất lượng của Khách sạn? Vì nếu khách đã trải nghiệm món ăn nào đó ngon đặc trưng mà chỉ khách sạn đó mới có được thì khách sạn đã được khách hàng của mình đánh dấu trong đầu và lần sau cứ tiện khu vực  này thì họ sẽ ở khách sạn đó và thưởng thức món ăn mà Hệ thống bếp khách sạn đó cung cấp. 

Để đầu bếp tạo ra được những món ăn ngon đặc trưng thì Hệ thống bếp khách sạn phải được sắp xếp một cách khoa học sạch sẽ để tạo cảm hứng cho đầu bếp. Đầu bếp trong khách sạn cũng giống như nghệ sĩ vậy. Họ sẽ có cảm hứng khi có một hệ thống bếp tiện nghi.